ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΕΡΓΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ... Η Electrolux Professional με το Little Buddha, στο νησί της Αφροδίτης... H Electrolux Professional στην αυλή Royal του Alain Ducasse... Westin Mumbai Garden City... H Electrolux Professional στο Four Season του Μιλάνου... Μια μοναδική κουζίνα για μοναδικά κρασιά.... Η νέα Donbass - Arena, το ελίτ στάδιο της Ανατολικής Ευρώπης, επέλεξε την Electrolux Professional... Η Electrolux Professional ολοκληρώνει την ανακαίνιση του Park Inn Pribaltijskaya Ξενοδοχείου στην Αγία Πετρούπολη... HILTON MADRID AIRPORT... Grand Hotel du Cap-Ferrat... Μία Molteni για το εστιατόριο Bushido... Εστιατόριο Acqua Pazza στη Ponza της Ιταλίας... Η Molteni “βασιλεύει” στο Buddha-Bar!... Molteni, η καρδιά της κουζίνας... Η τεχνολογία και η πολυτέλεια ενώνονται στην πιο ελκυστική πόλη: Η Electrolux Professional στο νέο Club του Roberto Cavalli στο Ντουμπάι... Συνεδριακό Κέντρο της Κουάλα Λουμπούρ (KLCC), στη Μαλαισία... To Oslo Opera House στην Νορβηγία... Παρίσι, Le Jules Verne... | Μία Molteni για το εστιατόριο Bushido
Το Bushido, το νέο κόνσεπτ στην Γιαπωνέζικη κουζίνα, ανοίγει τις πόρτες του στο Μπαχρέιν. Ένα μοντέρνο εστιατόριο, μέρος της διάσημης ομάδας George V Group (επίσης ιδιοκτήτης του Buddha Bar), εξοπλίζεται με καινοτόμες λύσεις για την κουζίνα του από την Molteni.
Με μοντέρνο σχεδιασμό βασισμένο στην αρχαία Ιαπωνία, το ντεκόρ του Bushido είναι πάρα πολύ εντυπωσιακό: από τους Ιαπωνικούς κήπους, στο αχανές εσωτερικό του στολισμένο με αυθεντικά σύνεργα Σαμουράι, μία πάρα πολύ εντυπωσιακή βιτρίνα.
Για αυτόν τον εντυπωσιακό τόπο συναντήσεως και συγκέντρωσης, η Molteni πραγματοποίησε νέες καινοτόμες λύσεις, χειροποίητη κουζίνα προσωπικής παραγγελίας, σχεδιασμένη κατ΄ απαίτηση του πελάτη:
2 μπλοκ μαγειρικής Teppan Yaki
Η κορυφή αυτής της μονάδας είναι μια επιφάνεια ψησίματος. Η επιφάνεια μαγειρέματος είναι 3 μ Χ 0.60 μ. Αυτή η κουζίνα έχει ειδικό πάχος 25 χιλ. για μια μεγαλύτερη διανομή θερμότητας.
Κάνετε κλικ εδώ για να κατεβάσετε την μελέτη Teppan Yaki.
1 μπλοκ Barbecue
Ένα επαγγελματικό δημιούργημα μήκους 3 μέτρων barbeque! Στην επιφάνεια του μπλοκ ο Σεφ έχει ένα γκριλ από κάρβουνα ή ξύλα, μερικούς χώρους για τα μπαχαρικά όπως επίσης και χώρους για τα μπουκάλια (καρυκεύματα). Κάτω από το γκριλλ, υπάρχουν ψυχώμενα συρτάρια για την αποθήκευση φρέσκων υλών και προϊόντων. Είναι ένα ανεξάρτητο σύστημα που επιτρέπει την αποθήκευση και την μαγειρική άμεσα μπροστά στον πελάτη.
Κάνετε κλικ εδώ για να κατεβάσετε την μελέτη Barbeque | 
Κάνετε κλικ εδώ για να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα
|
