ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΕΡΓΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ... Η Electrolux Professional με το Little Buddha, στο νησί της Αφροδίτης... H Electrolux Professional στην αυλή Royal του Alain Ducasse... Westin Mumbai Garden City... H Electrolux Professional στο Four Season του Μιλάνου... Μια μοναδική κουζίνα για μοναδικά κρασιά.... Η νέα Donbass - Arena, το ελίτ στάδιο της Ανατολικής Ευρώπης, επέλεξε την Electrolux Professional... Η Electrolux Professional ολοκληρώνει την ανακαίνιση του Park Inn Pribaltijskaya Ξενοδοχείου στην Αγία Πετρούπολη... HILTON MADRID AIRPORT... Grand Hotel du Cap-Ferrat... Μία Molteni για το εστιατόριο Bushido... Εστιατόριο Acqua Pazza στη Ponza της Ιταλίας... Η Molteni “βασιλεύει” στο Buddha-Bar!... Molteni, η καρδιά της κουζίνας... Η τεχνολογία και η πολυτέλεια ενώνονται στην πιο ελκυστική πόλη: Η Electrolux Professional στο νέο Club του Roberto Cavalli στο Ντουμπάι... Συνεδριακό Κέντρο της Κουάλα Λουμπούρ (KLCC), στη Μαλαισία... To Oslo Opera House στην Νορβηγία... Παρίσι, Le Jules Verne... | Χειροποίητη, “προσωπικής” παραγγελίας κουζίνα: πώς μια μελέτη έγινε πραγματικότητα
Εστιατόριο De Hoefslang στο Bosch en Duin της Ολλανδίας.
Το εστιατόριο De Hoefslang ήταν πάντα σημείο αναφοράς στην ιστορία της Ολλανδικής κουζίνας. Υπέροχα τοποθετημένο στη μέση του δάσους του χωριού Bosch & Duin, υπήρξε πάντα σταθμός για διάφορους πολλών αστέρων Michelin Chef, όπως ο Paul Fagel και ο Wulf Engel. Τώρα το εστιατόριο είναι σε θέση να επανακτήσει την δόξα του με τη βοήθεια της Molteni.
Η 30 ετών κουζίνα του ανανεώθηκε. Για το λόγο αυτό το εστιατόριο De Hoefslang εξοπλίστηκε με ένα χειροποίητο ειδικής παραγγελίας κόσμημα Molteni για να ικανοποιήσει τις ανάγκες ενός παγκοσμίου φήμης Chef.
Η αψεγάδιαστη εμφάνιση της Molteni προέρχεται από μια πολύ συγκεκριμένη φιλοσοφία της σύγχρονης κουζίνας: όχι πλέον ανώνυμος και απρόσωπος εργασιακός χώρος, αλλά ηγετικός ρόλος στην κουζίνα όπου η έννοια της “Haute Cuisine” εκφράζεται και προβάλλεται με το γόητρο και την κομψότητα.
Για να πραγματοποιηθούν τα υψηλής ποιότητας πιάτα, μια χειροποίητη “προσωπικής” παραγγελίας κλασσική κουζίνα Molteni προτιμήθηκε σύμφωνα με τις ανάγκες του εστιατορίου, με ανοξείδωτο φινίρισμα, με τελειώματα χρωμίου και ανοξείδωτου, ένα επαγωγικό wok, 6 επαγωγικές εστίες, ένα ηλεκτρικό στατικό φούρνο, μια θερμαινόμενη ηλεκτρική επιφάνεια και μερικά θερμαινόμενα συρτάρια. Μία σύγχρονη κλασική κουζίνα Molteni με ανοξείδωτο φινίρισμα, κατορθώνει να τονίσει τις νέες καινοτόμες τεχνολογίες όπως την μαγειρική στις επαγωγικές εστίες, οι οποίες δίνουν την δυνατότητα στον Chef να εκτελέσει τις δημιουργίες του γρήγορα και στο μέγιστο, καθιστώντας τη ζωή πιο ευχάριστη και παραγωγική για το προσωπικό της κουζίνας.
Κάνετε κλικ εδώ για να επισκεφτείτε την ιστοσελίδα της Molteni.
Κάνετε κλικ εδώ για να κατεβάσετε την μελέτη. | 
|
