ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΕΡΓΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ... Η Electrolux Professional με το Little Buddha, στο νησί της Αφροδίτης... H Electrolux Professional στην αυλή Royal του Alain Ducasse... Westin Mumbai Garden City... H Electrolux Professional στο Four Season του Μιλάνου... Μια μοναδική κουζίνα για μοναδικά κρασιά.... Η νέα Donbass - Arena, το ελίτ στάδιο της Ανατολικής Ευρώπης, επέλεξε την Electrolux Professional... Η Electrolux Professional ολοκληρώνει την ανακαίνιση του Park Inn Pribaltijskaya Ξενοδοχείου στην Αγία Πετρούπολη... HILTON MADRID AIRPORT... Grand Hotel du Cap-Ferrat... Μία Molteni για το εστιατόριο Bushido... Εστιατόριο Acqua Pazza στη Ponza της Ιταλίας... Η Molteni “βασιλεύει” στο Buddha-Bar!... Molteni, η καρδιά της κουζίνας... Η τεχνολογία και η πολυτέλεια ενώνονται στην πιο ελκυστική πόλη: Η Electrolux Professional στο νέο Club του Roberto Cavalli στο Ντουμπάι... Συνεδριακό Κέντρο της Κουάλα Λουμπούρ (KLCC), στη Μαλαισία... To Oslo Opera House στην Νορβηγία... Παρίσι, Le Jules Verne... | Συνεδριακό Κέντρο της Κουάλα Λουμπούρ (KLCC), στη Μαλαισία
Το Συνεδριακό κέντρο της Κουάλα Λουμπούρ (KLCC) είναι ένα από τα πιο σημαντικά παραδείγματα ποιότητας, υπεροχής και τελειότητας σε ολόκληρο τον κόσμο, χάρη στην Electrolux Professional: υπάρχουν πάνω από 30 συστήματα Cook&Chill που αποτελούνται από τους φούρνους air-o-steam® και τους ταχυκαταψύκτες air-o-chill®. Όλες οι λειτουργίες των μηχανημάτων στις κουζίνες, ελέγχονται αυτόματα από το σύστημα EKIS (ευφυές σύστημα διαχείρισης πληροφοριών κουζινών Electrolux).
Το Συνεδριακό κέντρο αποτελεί το πιο πρόσφατο έργο του προγράμματος PETRONAS στην Κουάλα Λουμπούρ. Σχεδιασμένο ως, “μία πόλη μέσα σε πόλη”, σε έκταση 100 στρεμμάτων, βρίσκεται στο κέντρο της επιχειρηματικής περιοχής της Κουάλα Λουμπούρ και αντιπροσωπεύει τις πιο προηγμένες, κατασκευασμένες για τέτοιους σκοπούς εγκαταστάσεις, για διεθνή, περιφερειακά και τοπικά συνέδρια, για δημόσιες εκθέσεις, ψυχαγωγία και άλλες ιδιωτικές εκδηλώσεις.
Η Electrolux Professional παρείχε πλήρη λύση για τις εγκαταστάσεις επαγγελματικών κουζινών, από τον προγραμματισμό της διάταξης των συσκευών στις κουζίνες, μέχρι τις δοκιμές που στόχευσαν να ελέγξουν τον έλεγχο HACCP και τις συνδέσεις συστημάτων EKIS σε λειτουργία. Επίσης επί τόπου εκπαίδευσε τους Chef του Συνεδριακού Κέντρου.
Σαράντα φούρνοι ατμού (combi steamer) air-o-steam®, εξήντα εννέα συστήματα ψύξης, δεκατέσσερις συσκευές πλύσης πιάτων (πλυντήρια ποτηριών και πιάτων, πλυντήρια με κάλυμμα και πλυντήρια τύπου Flight Type), τρία ανατρεπόμενα τηγάνια και εξοπλισμό για πολλαπλάσιες συνδυαζόμενες συσκευές μαγειρικής, έχουν εγκατασταθεί για να δικαιώσουν τους επισκέπτες του Συνεδριακού Κέντρου ότι έχουν κάνει την καλύτερη επιλογή ως επισκέπτες στις εγκαταστάσεις banqueting.
Στο Συνεδριακό Κέντρο της Κουάλα Λουμπούρ, περισσότερες από εκατόν πενήντα συσκευές έχουν συνδεθεί με το σύστημα EKIS για να ελέγχετε η λειτουργία τους μέσω κεντρικού υπολογιστή. Το ευφυές σύστημα διαχείρισης πληροφοριών κουζινών Electrolux EKIS (είναι ιδιόκτητο λογισμικό της Electrolux) επιτρέπει την σύνδεση όλων των επαγγελματικών συσκευών Electrolux της κουζίνας με ένα κεντρικό υπολογιστή. Χρησιμοποιώντας το EKIS, οι πληροφορίες του συστήματος HACCP και όλα τα σχετικά γεγονότα μπορούν να ελεγχθούν στον πραγματικό χρόνο με πραγματικές τιμές λειτουργίας. Τα αποτελέσματα μπορούν να αποθηκευτούν στον υπολογιστή και η λειτουργία των συσκευών μπορεί επίσης να προγραμματιστεί μέσω του υπολογιστή ώστε να εξασφαλίζονται συνθήκες λειτουργικής τελειότητας, ελέγχου με ταχύτητα, οικονομία και άριστα αποτελέσματα ποιότητας και απόλυτης υγιεινής.
| 
Η Electrolux Professional εκπαίδευσε τους Chef του Συνεδριακού Κέντρου.
|
